Lütfen Düzeltme Cetvelini Kontrol Ediniz!DÜZELTME CETVELİ
1.Ünite YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE GENEL BAKIŞ
2.Ünite YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE YÖNETİM SÜRECİ
3.Ünite MENÜ YÖNETİMİ
4.Ünite YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA SÜRECİ
5.Ünite TESLİM ALMA VE DEPOLAMA
6.Ünite ÜRETİM VE SERVİS SÜRECİ
7.Ünite GELİR VE MALİYET KONTROLÜ
8.Ünite YİYECEK İÇECEK ENDÜSTRİSİNDE YENİ TRENDLER