Lütfen Düzeltme Cetvelini Kontrol Ediniz!DÜZELTME CETVELİ1.Ünite Sürdürülebilirlik Kavramı
2.Ünite Bilim ve Yenilikçi Teknolojilerin Sürdürülebilir Gastronomiye Etkileri
3.Ünite Sürdürülebilir Gastronomide Yöresel Mutfakların Rolü ve Örnekler
4.Ünite Sürdürülebilir Restoran Uygulamaları
5.Ünite Gastronomide İnsan Sağlığı ve Politikaları
6.Ünite Sürdürülebilir Beslenme Modelleri
7.Ünite Yavaş Hareketi ve Gastronomi
8.Ünite Gastroekoloji